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  • Pierda peso muy rápidamente! *

  • Seguimiento personal por una dietista !

El chef, nuestro experto en sabor!

Marc Meurin, estrella Michelin desde 1992

Desde hace años, el grupo Diet Expert es considerado uno de los líderes de la dietética en línea en Francia con un posicionamiento de alta gama. Nos esforzamos por conservar esa excelencia tanto en la calidad de nuestro seguimiento y en nuestra eficacia como en materia de sabor.

«Por eso decidimos poner la mejora de las cualidades gustativas de buena parte de nuestros productos en manos de un auténtico profesional de reconocido prestigio, un chef con estrella Michelin desde 1992: Marc Meurin »

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¿Quién es Marc Meurin?

Marc Meurin es un cocinero francés nacido en 1953 en Lens.

Obtuvo su diploma de cocina en la Escuela de Hostelería de Lille en 1970. Gracias a su determinación y a su pasión, este cocinero autodidacta pronto destacó y fue recompensado con una estrella Michelin en 1992 por su restaurante gastronómico «Le Meurin», situado en el Château de Beaulieu, en Busnes. Desde entonces ha abierto varios restaurantes más, incluido el del Museo del Louvre-Lens.

Reconocido como uno de los mejores chefs franceses por la guía gastronómica más prestigiosa (ver enlace más abajo), basó su éxito en la creatividad gastronómica y en la apertura hacia las nuevas tendencias culinarias.

La colaboración con Diet Expert

El chef ha intervenido en dos de nuestras principales gamas.

Las preparaciones «Gama Booster»

  • Quisimos dar un nuevo impulso a nuestra marca de la casa proporcionando un auténtico placer a los paladares de nuestra clientela al rediseñar nuestra gama hiperproteica Booster.
  • La primera dificultad era conservar todas las cualidades nutricionales de nuestros productos, orientados ante todo a la eficacia en materia de pérdida de peso.
  • Marc Meurin intervino, con esa base intangible, para dar su opinión, sus consejos y su toque personal con el fin de mejorar el sabor de nuestros productos. No escatimamos esfuerzos hasta conseguir un resultado aprobado por el chef.

Los nuevos platos preparados de la «Gama Gourmet»

  • El grupo Diet Expert lanzó a principios de 2014 un nuevo tipo de programa llamado «Programa Gourmet». El programa Gourmet conserva la vocación de pérdida de peso, aunque inferior a la del programa Booster, pero se orienta hacia el placer de saborear alimentos en forma de platos preparados listos para consumir (2 minutos de microondas).
  • Fuimos a ver a Marc Meurin con unas treinta recetas de platos preparados clásicos, que fueron todos transformados en profundidad. Comprobamos así la importancia de la intervención del chef, el camino recorrido y la brecha que abrimos con la competencia en cuanto a cualidades gustativas gracias a este largo trabajo. Al final, por su nivel nutricional y gastronómico, solo 21 platos preparados llamados «Platos Chefs» resultaron dignos de figurar en nuestra gama.

* La pérdida de peso obtenida varía de un individuo a otro y no se puede garantizar, también depende de una supervisión cuidadosa del programa y la estabilización.

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